北海道・函館の夜を彩る「炭火焼鳥 TERU坊」。
毎日お店で丁寧に手打ち仕込みを行う串焼きは、店主のこだわりと情熱が詰まった自慢の逸品です。森町産のSPF豚、伊達産の“めぐみ鶏”、北海道ならではの旨み豊かなラム肉など、厳選素材を一本一本炭火で香ばしく焼き上げ、素材本来の美味しさを最大限に引き出します。
炭火の香りと絶妙な焼き加減が食欲をそそり、噛むほどに広がる旨みはまさに格別。初めての方や迷った時には、TERU坊おすすめの串を楽しめる盛合せがおすすめです。店主の“焼き鳥愛”が伝わる一本を、ぜひご堪能ください。
